上海工程技术大学纺织科学与工程学科起源于学校前身华东纺织工学院分院的纺织工程、染整工程专业，已有近40年发展历史。2006 年“服装设计与工程”二级学科被批准为“上海市重点培育学科”，同年硕士点获批。2011 年“纺织科学与工程”一级学科硕士点获批，并于2012年开始招生，自2014年后新增自设方向服装产业经济与管理（教育部学位办获批）。2015年时尚艺术设计专硕点获批，2021年材料与化工-纤维材料工程专业学位点获批。先后经市教委和上海市重点学科培育建设，参建上海市第一期、第三期教育高地、上海市085工程项目。

学科拥有专业、职称、年龄、学历、学缘结构合理实力较强的学科队伍，专任教师87名，其中教授13人，副教授34人，博士47人，国家特聘专家1人，国务院特殊津贴专家1名，东方2名、青年东方1名，浦江人才计划1名，扬帆计划5人，海外名师4人，“双师型”教师7名，硕士生导师46名。

近年本学科承担了国家十三五重点研发计划项目、国家自然科学基金15项、国家社会科学基金项目1项，新疆兵团重大科技项目、教育部、上海市科委、上海市教委等省部级项目13项，完成企业委托项目数十项；累计发表论文700余篇，SCI收录论文200余篇，出版教材及著作10余本；获上海市科技进步奖、中国纺织工业联合会科技进步奖、上海市技术发明三等奖等10余项。